Trong tiếng Nhật, “Chóp chép” được gọi là “Pechapecha” hay là “Pechakucha” nghĩa là: nói liên tục, lặp lại nhiều lần (mục đích để quen miệng).

Phương pháp này hoàn toàn không khó, nhưng để đạt được hiệu quả cao đòi hỏi người học phải kiên trì theo đuổi, liên tục luyện tập tạo thành thói quen, với ý chí quyết tâm cao. Thêm một lưu ý rằng, khi luyện nói ra bằng miệng theo phương pháp này, học viên phải đồng thời hình dung, suy nghĩ những điều mình đang nói trong đầu.

Cũng chính nhờ phương pháp học tập này, không khí, tinh thần học tập tiếng Nhật của học viên sẽ được nâng lên rất cao. Đây chính là phương pháp học tập hiệu quả, học viên có thể luyện tập được vào bất kì lúc nào, bất cứ nơi nào nhằm nâng cao năng lực tiếng Nhật cho mình.

Đội ngũ biên soạn giáo trình bao gồm những học giả, giáo sư chuyên ngành của Nhật Bản và Việt Nam phối hợp thực hiện, đặc biệt là sự góp mặt của các Giám đốc, Kỹ sư, Chuyên gia Nhật Bản trong lĩnh vực kỹ thuật như : Cơ khí; Điện-Điện tử; Điều khiển tự động...cùng tham gia đóng góp ý kiến cho đội ngũ biên soạn giáo trình.

Hiện nay các giáo trình tiếng Nhật đang được lưu hành hầu như được soạn chung cho tất cả các đối tượng và chung cho các quốc gia trên thế giới, lượng kiến thức cung cấp theo chiều rộng, không chuyên sâu vào một chủ đề, mục đích cụ thể.

Trước những hạn chế đó Trường Kaizen Yoshida với phương châm đào tạo : Tiếng Nhật sử dụng trong công việc và kinh doanh đã quyết định xây dựng bộ giáo trình riêng biệt dành cho đối tượng là kỹ sư và công nhân kỹ thuật.

Có thể nói rằng, Giáo trình của Nhà trường là một giáo trình tổng hợp nhiều vấn đề quan trọng được đúc rút từ nhiều góc độ trong công việc và cuộc sống thực tiễn tại Nhật bản. Thông qua việc sử dụng giáo trình của Trường Kaizen Yoshida, học viên có thể tự học một cách dễ dàng, nhanh chóng tiếp thu và vận dụng tốt được tiếng Nhật trong cuộc sống và công việc tại Nhật bản.

Phương pháp “Chóp chép” được hình thành dựa trên quan điểm “Chủ động học cho mình” + “Tận dụng thời gian học hiệu quả” + “Phản xạ nghe nói một cách tự nhiên” . Phương pháp này do chính Hiệu trưởng Lê Long Sơn đúc kết từ kinh nghiệm bản thân mình khi du học tại Nhật bản với quyết tâm nâng cao năng lực tiếng Nhật trong một thời gian ngắn, và nói tiếng Nhật thật lưu loát, tự nhiên.

Phương pháp này, giải thích một cách đơn giản có nghĩa là: nói đi nói lại, nói tới khi nào tiếng Nhật tự bật ra một cách tự nhiên.

Tiếng Việt và Tiếng Nhật đều có nguồn gốc và chịu ảnh hưởng của tiếng Hán. Vì vậy, thực tế trong tiếng Việt có rất nhiều từ giống với tiếng Nhật, chẳng hạn như từ: “chú ý”, “quản lý”, “kết hôn”...do vậy, nếu biết tận dụng triệt để sự giống nhau này, chúng ta có thể dễ dàng nhanh chóng nhớ được nhiều từ ngữ, ý nghĩa của tiếng Nhật có nguồn gốc từ chữ Hán.

Việc học cấu trúc câu được gắn liền với những mẫu hội thoại thường dùng,tác phong làm việc, những nét văn hóa Nhật bản, nên giúp việc học gắn với thực tiễn. Ngoài ra, giáo trình còn đề cập tới những kiến thức chuyên môn như: gia công cơ khí, điện tử, môi trường..., hay những kỹ năng trong sản xuất kinh doang như: qui tắc 5S, phương pháp Horenso... nhằm trang bị cho học viên năng lực tiếng Nhật đa ngành. Nội dung giảng dạy về tạo lập mối quan hệ con người trong công việc và trong cuộc sống cũng là một phần nội dung quan trọng trong Giáo trình.